正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址 对标网红品牌,多力入局方便食品市场销量尚不如意

时间:2020-07-01 13:39 点击:166

 

 

新京报记者 欧阳晓娟 

“从新品的价格、定位、方便度等,抢占的应该是速食和外卖市场。”6月30日,食品产业分析师朱丹蓬对新京报记者表示,相较于方便面,该产品更加健康;与“半小时”外卖相比,这系列产品又更加快捷方便,几分钟即可。

专家表示,新冠肺炎疫情期间,“懒人文化”和“宅经济”催生方便食品迎来快速增长,多力此举也算顺势而为,与食用油产品共同布局大厨房战略,抢占方便食品及外卖市场。

 

 

 

或因在食用油市场表现“不尽如人意”,多力近年来试水新领域。继今年年初推出“一次性”调味品系列之后,又开始发力方便食品,在6月推出了4款“我爱煮”方便食品系列,包括拌面、拌饭等产品,主打“精品”“煮”和“调味”。

编辑 祝凤岚 校对 张彦君

此前佳格集团总经理曹博睿曾向新京报记者透露,佳格集团今年将在电商渠道上发力正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,“不排除通过顶级网红带货的模式进行宣传推广。”

 

新品推出后正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,市场销量如何?新京报记者在多力食品天猫旗舰店搜索发现正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,自6月19日官宣上线正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,截至6月30日15时30分正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,“我爱煮”4款产品中正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,上海葱油拌面销量最好正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,月销量为324单;而韩式石锅风味料理包则销量最差正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,月销量仅4单。

对标网红级产品但销量并不理想

 

 

针对销售业绩并不理想的情况正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,多力相关负责人表示正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,刚推广的新品销量肯定会差一些正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,下一步正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,公司将在线下商超、京东等电商平台铺货正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,进一步推广该新品。该负责人还表示正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,此次新品对标的是“拉面说”和舒淇的“KIKI”拌面等。

为何食用油企业开始做方便食品?

与普通方便面使用的“熟面”不同正在播放佐伯雪莱亚瑟最新网址,“我爱煮”的两款面均使用的是生面,必须在煮熟后才可食用。除此以外,“我爱煮”系列还主打传承人文化。上海风味葱油拌面是本帮菜泰斗李伯荣传承人秦卓男“掌勺”而成,港式花担拌面的制作调味则来自囍宴餐厅品牌创始人余健志。

 

 

公开资料显示,多力隶属于佳格食品集团,成立于1986年,1994年在台湾上市。近年来,以“多力葵花籽油”打开中国大陆市场。数据显示,2018年佳格集团占国内食用油销量的2.5%,与上海良友(3.2%)、长寿花(3.2%)处在市场第二梯队,金龙鱼、福临门、鲁花、西王食品等则占据我国食用油销量的63.8%,位列第一梯队。

 

新京报记者在多力食品天猫旗舰店发现,在“我爱煮”系列中,港式花担拌面和上海风味葱油拌面两款拌面的售价约18元一包;而另两款产品——韩式石锅料理包和风菌菇调味包则高达约30元一份。

新京报记者注意到,“拉面说”和“KIKI”拌面两品牌在近两年都迎来很大的发展,属于网红级产品。公开资料显示,“拉面说”诞生于2016年,从日式速食起手的零售品牌,短短3年多的时间,依靠多个口味的拉面产品,将团队从3人壮大至100多人,销售额从最初月销几万元到2019年年销2.5亿元,而今年更是喊出10个亿的销量目标。舒淇的KIKI拌面则从线下餐厅开始,后推出速食包,成为明星众推的网红食品,外界所称“半个娱乐圈都为其打CALL”。

 

欲抢占方便食品和外卖市场

主打健康和懒人文化

 

“这次推出的新品,是要打破方便食品与营养健康之间的‘次元壁’,创造‘新物种’。”多力相关负责人表示,这是在“懒人经济”和新一轮“消费升级”的背景下,公司适应市场形势变化推出的,主打的是80后和90后的市场。

 

 

 

 

近日,以葵花籽油著称的多力推出主打健康的“我爱煮”方便食品系列,对标网红级品牌“拉面说”和舒淇的“KIKI拌面”,欲抢占方便食品和外卖市场。

根据前瞻产业研究院发布的《中国方便食品行业市场前瞻与投资规划分析报告》显示,2019年中国方便食品的市场规模达4520亿元;同时,食品加工工艺的提升创造出了更多的网红方便食品,在疫情“宅经济”的推动下,方便食品的市场规模有望迅速增长,预计2020年我国方便食品的市场规模有望达4850亿元。

另一方面,天猫平台数据显示,自今年2月以来,方便食品整体销量同比增长7倍。疫情期间,螺蛳粉、火鸡面、方便面、自热小火锅、酸辣粉等方便速食产品进入淘宝热销榜单前列。

 

朱丹蓬向新京报记者表示,疫情之后,方便食品市场趋势非常好,在这样的背景下,多力快速布局方便食品领域也算是洞察行业之举;同时,这一系列新品也属于‘厨房经济’,与多力原有食用油产品关联度高,相对成本和风险都较低,打造的是大厨房战略,即多品牌、多品类、多场景、多消费等。此外,这种方便速食产品让消费者既有动手的乐趣,又没有烹饪的难度,满足“懒人文化”“宅家文化”的核心需求。

此外,外卖市场的蛋糕也越来越大。根据美团联合中国饭店协会发布的《 2019 及 2020 年上半年中国外卖产业发展报告》显示,我国外卖产业有望在未来1-3年内发展成万亿级别规模市场。

 

 

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